今天是“世界讨厌香菜日”，这个奇怪的节日是怎么来的？

今天是“世界讨厌香菜日”，这个奇怪的节日是怎么来的？

每年的2月24日是世界讨厌香菜日。很多人都很不解。为什么讨厌吃香菜可以成为节日？其实原因很简单。所谓的“世界讨厌香菜日”是由一群不喜欢甚至讨厌香菜的人发起的。这可能会引起爱吃香菜的人没完没了的抱怨。为什么不爱吃香菜的人可以建立这样的节日？众所周知，2022年2月24日是“世界讨厌香菜日”，主要由讨厌香菜的人创办。

因为香菜味道比较重，很多人接受不了，所以会特别讨厌，而且如果吃的时候香菜不小心掉在衣服上，也很难清洗干净。据官方统计，全球十亿人口中，约有15%的人甚至不讨厌吃香菜，也就是说，全球至少有十亿人不爱吃香菜。再细分的话，全世界每100个人里可能就有15到20个人不爱吃香菜，这就让讨厌吃香菜的人形成了“反香菜联盟”。

他们聚在一起，联合起来，用自己的文字、图片、行为来发泄对香菜的愤怒。香菜是一种很常见的调料，不仅可以用来做鱼，还可以作为小食材吃火锅。很多人喜欢吃香菜，因为香菜口感香脆，同时还有淡淡的清香，吃起来很清爽。同时，吃香菜对身体有很多好处。但是香菜的口碑良莠不齐，主要分为两波，一波是给香菜的，一波是不给香菜的。

之所以讨厌香菜，是因为香菜的味道很大，很多人对味道特别敏感，所以闻到香菜后，会有一些不良反应。原因之一是人类对苦的接受程度不同。要知道每个人的苦基因是不一样的，这就导致了人们对苦的认知有一定的差异。如果这种苦味基因更发达，会让人在某些食物中感觉更苦，而讨厌吃香菜的人，苦味基因太发达，以至于一吃香菜就恶心。