柑橘类水果

柑橘类水果

柑橘类水果有柑子、橘子、柚子、橙子、柠檬，具体有沙糖桔（十月桔）、温州蜜橘、澳洲指橘、乳橘、山橘、枸橘、八朔、枸橼、天台山蜜橘、克莱门氏小柑橘、柚子、晚白柚、坪山柚、坪山柚、金弹、香柠檬、血橙、黄橘、自然橘、生枝柑、芦柑、乳柑、橙子、沙橘、油橘、不知火、金橘、天草、宜昌橙等。

1、砂糖橘

砂糖橘果实呈扁圆形，蒂脐端凹陷，果皮橙黄色，容易剥离，果皮粗糙且很脆，在剥皮的时候容易碎片，单果重为32-56g，可食率71%。

主要分为两个大类，碎皮类和条皮类，其中碎皮类沙糖桔皮略粗糙，还很脆，容易碎，剥皮的时候，经常碎成很多小片；条皮类沙糖桔的皮很好剥，经常一剥就是一大块。

2、血橙

血橙是芸香科、柑橘属植物，喜温暖，喜湿，但不耐水涝，其果实呈果圆球形、扁圆形或椭圆形，果肉成熟时为橙红或紫红色，味甜或稍偏酸，果皮较难剥离。果实一般比普通橙子要小一点，果面最大直径可达75mm，其果皮一般较薄，用手捏起来较软。

3、芦柑

“柑”是常绿小乔木或灌木，开白色小花，果实球形稍扁，果肉多汁，味道甜酸，有的微苦，果皮粗糙，成熟后橙黄色，也有绿色的。果皮、叶子、种子可入药。“柑”也指这种植物的果实。如芦柑、招柑、蜜柑等。有些方言中也叫柑子。