您的位置首页百科问答 鱼头怎么做好吃又简单? Simone 发布于 2024-07-07 09:36:32 624 阅读 鱼头怎么做好吃又简单?的有关信息介绍如下:鱼头豆腐汤1.锅烧热,倒入冷油20克(猪油更佳),油冒青烟;2.放入生姜片,鱼头下锅,小火煎至两面金黄,倒入料酒;3.加开水1000毫升,大火烧开,撇去浮沫,加入荷包蛋;4.中火8分钟,加入豆腐(豆腐切成小块);5.大火烧开,加入干料,撒葱(香菜)出锅。原料:鱼头 豆腐 蛋 香菜 葱 生姜 香菜 调料:湿料 干料