您的位置首页百科问答 蔗糖、麦芽糖的水解方程式 Simone 发布于 2024-07-31 23:36:22 611 阅读 蔗糖、麦芽糖的水解方程式的有关信息介绍如下:蔗糖水解:C12H22O11+H2O催化剂→C6H12O6+C6H12O6蔗糖葡萄糖果糖麦芽糖水解:C12H22O11+H2O催化剂→2C6H12O6麦芽糖葡萄糖它们水解后都能产生2分子单糖,所以是二糖