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怎样用微波炉烤蛋糕

怎样用微波炉烤蛋糕

的有关信息介绍如下:

主料:低筋面粉90g 

辅料:砂糖90g、鸡蛋5个

步骤一:蛋黄5个。

怎样用微波炉烤蛋糕

步骤二:蛋白5个。

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步骤三:砂糖90克。

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步骤四:将低筋粉90克过筛。

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步骤五:蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

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步骤六:打至蛋糊浓稠即可。

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步骤七:放入低筋面粉。

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步骤八:上下翻拌均匀。

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步骤九:微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

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步骤十:放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

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步骤十一:取出倒扣晾凉。

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步骤十二:成品。

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