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驴肉怎么做好吃又简单的做法

驴肉怎么做好吃又简单的做法

的有关信息介绍如下:

材料:驴肉、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒。

1、驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。

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2、捞出沥干。

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3、用热水清洗干净杂质。

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4、捞出沥干备用。

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5、栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。

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6、取砂锅加适量清水。

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7、将调料都放进去烧开。

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8、加入料酒、生抽、老抽、白糖。

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9、将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右。

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10、然后加入栗子,继续炖15分钟左右。

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11、然后加入盐继续炖5分钟左右即可享用。

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