水的比热容物理意义是什么？

水的比热容物理意义是什么？

水的比热容的物理意义指的是1千克的水温度升高（或降低）1摄氏度所吸收（或放出）的热量为4200J，且水的比热容为4.2×103J/（kg•℃）。比热容是指没有相变化和化学变化时，1kg均相物质温度升高1K所需的热量，利用比热容的概念可以类推出表示1mol物质升高1K所需的热量的摩尔热容。

比热容是指在不发生相变或化学变化的情况下，使某一均匀物质的温度升高1K所需要的热量。如果有1mol的东西，那么需要的热量就是摩尔热容。恒压下的摩尔热容称为恒压摩尔热容。

物质比热容越大，同样质量和温升所需的热能就越多。以水和油为例，水和油的比热容分别为4200 J/(kg·K)和2000 J/(kg·K)，即相同质量加热水的热能大约是油的两倍。如果同样质量的水和油用同样的热能加热，油的温升将大于水的温升。