Simone柿子是碱性还是酸性的水果？
的有关信息介绍如下：柿子是碱性水果。
碱性水果主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。
食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。柿子虽然它酸酸甜甜的，但是西红柿的性质是碱性的。
扩展资料：
其他碱性水果：
1、西瓜：
西瓜跟香蕉一样，含钾量很高，基本上不含嘌呤。而且含有大量水分，健脾利水，同时也是碱性水果。
2、梨：
梨子性凉，味甘，具有清热、生津、化痰的功效。梨子不仅是多汁多水分的水果，而且梨子中基本不含嘌呤，同时它又属碱性水果。
3、柑橘：
柑橘包括橙、柑、柚子，该水果虽带有酸味，却不属于酸性水果。柑橘被人体完全氧化以后，就会留下碱性矿物质等多种营养元素。
参考资料来源：百度百科-碱性水果
