早餐怎么吃健康？

早餐怎么吃健康？

我们都知道一日三餐里面，早上是最重要的一顿，都说早晨要吃的像皇帝、中午吃的像平民、晚上吃的像乞丐。由此也可见大家对早餐的重视程度，那么一顿健康的早餐，应该怎么吃呢？

我们常见的中式早餐就是面条、包子、豆浆、油条、肠粉等等，大多数都是碳水化合物，西方的早餐则是面包、牛奶、鸡蛋等奶制品为主。但其实健康的早餐应该具备以下四种食物：碳水、蔬菜水果、蛋白质、坚果。我们可以从这四个方面去准备早餐，例如碳水可以选择面条、杂粮粥、白粥、面包、肠粉等米面食物；而蔬菜水果就很好理解啦，吃个苹果或者炒一叠小青菜都可以。很多人会吃生菜沙拉，其实很多人 的胃会受不了，因为青菜会寒凉，最好还是小炒一下。蛋白质多数额可以从肉制品里面获取，如虾肉、鱼肉、鸡胸肉、牛肉、鸡蛋等等。坚果是很多人都会忽略的一个部分，其实可以为我们带来一些不饱和脂肪酸和一些营养物质，给身体更加饱满的营养。但是要注意一小把就可以，不易过量。

举个例子：平时上班大家可能觉得会没什么时间做早餐，那怎么保证早餐的健康性呢？一个鸡蛋提供蛋白质、两块全麦方包提供碳水、一个苹果提供维生素、一包坚果提供其他营养，简单又营养。早餐吃饱，中午就不会吃那么多，不仅健康也是一中减脂的好办法。