台湾茶主要有那几大类

台湾茶主要有那几大类

台湾茶有哪些种类　　著名的台湾茶有：文山茶 、坪林茶 、石碇茶、新店茶 、深坑茶、木栅茶、汐止花茶 、三峡茶 、林美茶 、武荖坑茶 、鹿谷茶 、凤凰茶、松柏坑茶 、大水窟茶 、竹山茶、明德茶、天鹤茶、　　台湾茶有什么特征　　台湾茶之文山茶　　产於台北县之文山，为最有规模之一大茶区。以名贵包种见称，啜时有天然韵味，幽雅芳芬，清纯甘润。一向畅销香港，泰国，新加坡，英国，美国，加拿大等地。　　台湾茶之坪林茶　　产於台北县之坪林(俗呼坪林尾)，植茶五百二十五公顷，盛产粗茶，年产三十万公斤，品种与文山同。此外，附近的金瓜寮，也以大量产包种茶著称。　　台湾茶之石碇茶　　产於台北县之石碇。植茶五百七十余公顷，盛产粗茶，年产三十余万公斤。品种与文山同。　　台湾茶之新店茶　　产於台北县之新店。植茶九百余公顷，盛产粗茶，年产四十三万余公斤，品种与文山同。　　台湾茶之深坑茶　　产於台北县之深坑(今称深耕)。植茶九十五公顷，年产粗茶十万余公斤，品种与文山同。　　台湾茶之木栅茶　　产於台北市木栅指南里山区，以铁观音驰名。茶种原自安溪引进，遍植於狮脚，草湳，内外樟湖，猫空，待坑坑，阿泉坑一带，有一百五十余公顷。因雨量气温适中，茶园极繁茂，年产三十余万公斤。除铁观音外，尚有包种茶，武夷茶等。　　台湾茶之汐止花茶　　是台湾花茶最驰名者，向为外销之大宗。系采集邻近各茶园，茶场之茶菁，予以工熏花，然后分销各地，过去尝与福州花茶相抗衡。　　台湾茶之三峡茶　　产於台北县三峡镇地区(包括九 ，三层坪等处)。所植者均为乌龙，称清心甘种，叶青嫩而绿，可制乌龙茶、龙井茶、包种茶、煎茶、清茶、红茶等等。　　台湾茶之林美茶　　产於宜兰县礁溪镇之林美村。植茶三十余公顷，品种属清心大冇，新近备受各方欢迎，盖色浓味馥，饮后神清脾爽。　　台湾茶之武荖坑茶　　产於宜兰县冬山镇之武荖坑。植茶一百五十余公顷，品种有清心乌龙，清心大冇，武夷等三类，亦皆以色浓味馥见称，年产五万五千余公斤，以包种茶居多。　　台湾茶之鹿谷茶　　产於南投县之鹿谷乡，以冻顶乌龙饮誉。植茶地区颇广，而其中心(俗称冻顶山)为标高一千公尺之山坡，一年四季如春，每日下午常有薄雾茏罩，约有三十六公顷面积，土壤特别优良，故所产青心乌龙焙制之包种茶，茶叶本身水色，香，甘怡等，均为上乘，其驰誉海内外，自非偶然之事。　　台湾茶之凤凰茶　　产於南投县之凤凰山;凤凰山是主山，冻顶山属支脉。彰雅，广兴，凤凰与永隆各村，也是出产冻顶乌龙地区。植茶三百余公顷，年产量约十二万公斤。　　台湾茶之松柏坑茶　　产於南投县名间之松柏坑，以冻顶乌龙见称(今易名为松柏长青茶)。品质优良，气味芬芳。植茶五十余公顷，年产十余万公斤。　　台湾茶之大水窟茶　　产於南投县冻顶山下的大水窟。该处标高七百余公尺，终年云雾飘荡，土壤亦佳，所产乌龙茶以气味醇美著名。　　台湾茶之竹山茶　　产於南投县之竹山镇。植茶二百余公顷。品种以清心乌龙，清心大冇为主，每年产销三十余万公斤，亦以气味醇美著名。　　台湾茶之明德茶　　产於苗栗县之明德水库山间，蔚为一系列新兴茶园。植茶五十余公顷，年产量二十余万公斤。所产多为乌龙，包种。