白醋加食盐会产生什么

白醋加食盐会产生什么

醋里含有醋酸，而食用盐的主要成分是氯化钠。醋酸和氯化钠是不能反应的。

HCl(白醋）+NaCl(食盐）HCl+NaCl 。HAc是弱酸，HCl是强酸。在水中一般是以各种离子存在不会产生任何化学反应。

盐与酸反应生成新盐与新酸，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。

强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应的盐，溶于水显碱性，如碳酸钠。而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐，溶于水显酸性，如氯化铁。

扩展资料

白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。能善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需求量是很大的。

盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物的一种。

参考资料：百度百科—白醋

参考资料：百度百科—盐