什么叫异体蛋白？
的有关信息介绍如下：
蛋白质是大分子物质,异种物质的蛋白质对人而又是良好抗原,会引起人的超敏反应,产生过敏.如以鸡蛋胚做的疫苗,对人就是异体蛋白质,少数人注射该类疫苗会有过敏反应.又如海鲜,蟹,虾等鲜美水产品,蛋白质特丰富,也是异体蛋白质,食入后少数人也会过敏,造成腹泻,腹痛等症状,并不是食物不洁引起.
什么叫异体蛋白？
Simone
发布于 2024-09-30 10:28:28
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