进口榴莲会不会有新冠病毒?
的有关信息介绍如下:进口榴莲是冷冻的,因此可能存在新冠病毒。
很多冷冻食品都报道核酸检测呈阳性,如:冻虾、冻鸡腿、冷链车厘子等,而冷冻榴莲也属于冷冻食品。
冷冻榴莲包装和运输都需经过低温环境,利于病毒存活,加上多数冷冻榴莲为进口东南亚地区食品,目前这些地区疫情也比较严重,可能在食品加工的环境、运输和流通渠道、销售环境等存在新冠病毒。
冷冻榴莲安全食用的方法
1、查看食品产地、来源、检疫等信息是否符合要求。
2、及时对产品外包装进行消毒,可戴好口罩、手套的情况下,用75%酒精对食品外包装消毒。
3、消毒后的外包装装入塑料袋并封口消毒扔掉。
4、将冷冻榴莲肉取出,放在常温下解冻食用,最好通过高温加热后再吃更安全,如榴莲肉煲鸡汤的食用方式,可完全杀死潜在病毒,最大程度降低感染风险。