您的位置首页百科问答 火锅的菌王酱怎么做? Simone 发布于 2024-08-26 18:04:27 551 阅读 火锅的菌王酱怎么做?的有关信息介绍如下:菌菇酱的制作材料:鸿禧菇50g,金针菇30g,香菇30g,奶油40g,洋葱碎50g,月桂叶1片,蒜头2粒,低筋面粉4大匙,鲜奶300cc,动物性鲜奶油50cc,高汤300cc,俄力冈粉1/4茶匙,巴西里碎1/4茶匙,西洋芹碎40g,白酒30g做法:1、鸿禧菇、金针菇切段,香菇切片备用。2、热锅,融化奶油后放入洋葱碎、月桂叶、蒜头2粒切碎炒香,再加入低筋面粉炒1分钟。3、加入其余的材料,以中小火拌炒2分钟即可。