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超简单的清汤火锅鸡的做法怎么做好吃又简

超简单的清汤火锅鸡的做法怎么做好吃又简

的有关信息介绍如下:

超简单的清汤火锅鸡的做法怎么做好吃又简

主料

鸡肉 :1只

辅料

水 :适量

葱 :适量

姜 :适量

盐 :适量

味精 :适量

具体步骤

第一步

准备好鸡,洗好鸡和各种配菜。

第二步

切好鸡肉和各种配菜,把鸡肉切成大小适中,把土豆切成片,同时切好其他配菜,所切大小和形状可参考图。

第三步

熬汤,在锅里先放小半锅水,再把切好的鸡肉、姜片和酸辣椒放到锅里熬煮15分钟,开始放一些盐和味精。再煮5分钟。

第四步

开始放轻得起煮的香菇、竹笋、土豆等。

第五步

再熬煮10分钟,再添加一些调料,调料添加时看个人口味轻重添加,或添加少一些,口味重的给其一个蘸水。

第六步

调料放完后再煮2分钟即可出锅,上桌开始就餐,等把鸡肉吃得一些了就开始添加蔬菜。这套菜也就这样完成。