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五香荷叶蛋是哪里的菜

五香荷叶蛋是哪里的菜

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五香荷叶蛋是哪里的菜

江浙菜食材明细鸡蛋茶叶酱油冰糖盐姜香叶八角花椒桂皮陈皮小茴香好像听说过茶叶蛋不能常吃的,偶尔为之应该没什么问题的哈。没空做饭的时候,肚子饿的时候捞一个就吃,且不快哉~我每次煮茶叶蛋,都有意开着一半的厨房拉门,飘出来的满屋子茶香,比用什么空气清新剂都安逸哦~~1鸡蛋、茶叶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、花椒、桂皮、陈皮、小茴香。2洗干净的鸡蛋凉水入锅,煮开后再煮7、8分钟即可。3煮好的鸡蛋,把壳敲出裂纹。4所有配料加到鸡蛋里。5倒入没过鸡蛋的清水,中小火煮20—30分钟即可。6煮好的鸡蛋倒入容器里,放置1天以上入味。