冬瓜排骨汤要放什么配料？
的有关信息介绍如下：主料：排骨500g、冬瓜200g
辅料：油适量、盐适量、葱段适量、花椒适量、八角适量
步骤：
1、排骨浸泡洗净
2、冬瓜去皮切成块状备用
3、排骨洗净焯烫备用
4、炒锅倒油爆香大料花椒，放入排骨翻炒片刻
5、加入葱段翻炒出香味
6、倒入适量的清水，加入料酒，加盖大火煮开中小火炖煮50分钟
7、排骨炖煮1个小时候后加入冬瓜，加入盐，继续炖煮20-30分钟
8、冬瓜面软即可关火
冬瓜排骨汤要放什么配料？
Simone
发布于 2024-11-24 18:52:48
587 阅读
