您的位置首页百科知识 地三鲜怎么做? Simone 发布于 2024-06-09 04:49:24 535 阅读 地三鲜怎么做?的有关信息介绍如下:原料:土豆150g、茄子150g、青椒150g。辅料:蒜末一大勺、水淀粉两大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、油。做法:1、茄子切滚刀块,青椒撕成大块,土豆切片,生抽和盐混合均匀;2、锅内烧热油一次炸土豆,茄子,青椒,捞出备用;3、锅内留少许底油,倒入蒜末炒香下炸好的三鲜快速炒匀倒入生抽和盐;4、倒入水淀粉勾芡即可出锅。