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咖喱焖鸡是什么地方的菜

咖喱焖鸡是什么地方的菜

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咖喱焖鸡是什么地方的菜

咖喱焖鸡是广州菜,就是粤菜之一,粤菜是中国八大菜系之一。粤菜以由广州菜、潮州菜、东江菜组成。基本上讲的是狭隘的广州菜,与潮州菜、东江菜无关。实际上,广州菜以顺德菜为代表。