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土茯苓汤的做法

土茯苓汤的做法

的有关信息介绍如下:

用料  

新鲜土茯苓    350克    

骨头    500克    

生地(药材)    10克    

熟地(药材)    10克    

盐    适量    

鸡精    适量    

水    半锅    

新鲜土茯苓汤的做法  

准备好新鲜土茯苓、骨头、生地、熟地几种材料

土茯苓汤的做法

锅里放水煮开后下上图的材料大火煮开,撇去浮沫,用小火炖2小时!

土茯苓汤的做法

加鸡精、盐(不吃的东西可以不加)

土茯苓汤的做法

美味的汤就做好啦!

土茯苓汤的做法

小贴士

1、新鲜的土茯苓可以削皮,也可以不削皮,不削皮就把泥巴刷干净;

2、煲汤的骨头最好买新鲜的,煲出来的汤特别香甜;

3、煲汤的材料都是水开再放,特别是肉类、骨头类,冷水放会出很多血水浮沫,汤会比较浑浊比较腥;如果是从冰箱拿出来的骨头要用煮开的水焯一下再煲!