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为食总司令 鱼腐

为食总司令 鱼腐

的有关信息介绍如下:

为食总司令 鱼腐

刮出鲮鱼脊肉 160克, 再剁至幼滑 , 搅挞至起胶 , 加面粉1汤匙 , 盐 1/3茶匙 , 鸡蛋3个(拂匀)( 一点点加 )搅挞至鱼肉与蛋混为一体 , 用匙羹逐少(约一截手指之量)舀下约60 ℃的温油镬慢火浸炸 , 慢慢翻动炸至胀大浮起金黄即行捞出以免过火变老。