经常吃汤泡饭有什么危害

经常吃汤泡饭有什么危害

1.增加胃的消化负担吃汤泡饭时如果没有充分咀嚼，食物在口腔中停留时间太短，与唾液接触时间不够，导致本来应该经过初步消化的食物直接进入胃部，增加胃部负担，对胃肠黏膜造成刺激，长期吃汤泡饭就容易导致胃溃疡、胃胀、胃痛等症状。2.对牙齿健康不利汤泡饭虽然有利于咽下，但因原料破碎不足会降低唾液的代谢。唾液对牙齿健康有许多好处，比如清洁门牙，去除口腔中的食物残留，唾沫中的溶菌酶有除菌、抗菌、预防龋齿和牙周病等作用。汤泡饭容易产生更多的牙缝残留，易发龋齿。因此经常吃汤泡饭对牙齿的健康不利。3.诱发高血压、高血脂汤泡饭中的盐分、油脂含量高，容易发生高血压、高血脂症。菜汤或者骨肉汤中的营养虽然比较丰富，但是做菜中使用的酱油、味精、盐分等在汤内含量较多，长期高盐、高油脂饮食，不利于身体健康，中老年人容易出现高血脂、高血压等慢性疾病。所以，从营养的角度来看，汤泡饭并不利于身体健康，要少吃汤泡饭。一、汤泡饭会使进餐速度加快，而过快的进餐速度会影响消化和胃肠动力，对于胃肠动力性疾病不利，比如胃食管反流病、胆汁反流性胃炎、功能性消化不良等，进食汤泡饭都可能加重以上疾病。二、汤泡饭可以使进餐速度快从而使牙齿不能充分咀嚼，可以影响食物的物理消化。三、汤泡饭时可以导致大量液体在进餐时进入胃内，稀释消化酶及消化液，从而导致化学性消化不良。所以，汤泡饭对胃肠不利，可以影响胃肠蠕动以及消化功能。