我国的传统小吃“冰糖葫芦",最开始是—种?
的有关信息介绍如下:我国的传统小吃“冰糖葫芦",最开始是—种治病偏方。
南宋光宗皇帝名赵惇,年号为“绍熙”。绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了,她面黄肌瘦,不思饮食,御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展,最后无奈只好张榜求医。
一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。”开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖,就成了冰糖葫芦。
冰糖葫芦食用禁忌
1、很多人在吃冰糖葫芦的时候经常没有禁忌,通常是什么时候想吃就吃,这也是非常错误的。尤其是一些喜欢在饭前吃冰糖葫芦的人群更要特别的注意,虽然冰糖葫芦酸酸甜甜比较能开胃,但是这样做不仅不能起到开胃的作用,反而会导致肠胃功能受损。专家提醒在空腹状态下最好不要吃山楂,以免影响到肠胃的正常消化吸收功能。
2、如果牙齿有问题的话,在平时生活中也要注意尽量少吃些冰糖葫芦。尤其是对于幼儿而言,如果过量吃冰糖葫芦的话很容易导致出现蛀牙、龋齿等症状出现。因此对于小孩而言,家长应该尽量避免让其过量吃山楂。
3、有脾胃虚弱等症状的患者在平时生活中同样要注意尽量少吃些冰糖葫芦,在《本草备要》中记载:“山楂多食令人嘈烦易饥,反伐脾胃生发之气。”因此患有消化功能障碍的人群应该尽量少吃些这类食物。
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