木瓜炖雪蛤的做法功效

木瓜炖雪蛤的做法功效

木瓜炖雪蛤的作用补充雌激素，可以美容养颜，丰胸的作用。提高人体免疫力、补肾益精、润肺养阴。延缓衰老、美容养颜。降血脂、减轻疲劳，保护心、脑、肾。调节女性内分泌，改善更年期症状。雪蛤炖木瓜的做法：1、剥出雪蛤先用清水浸泡数小时，至成白色棉花球状；2、除干净杂质、血丝，特别是血丝一定要去除干净，此物最腥骚3、入滚水后盛起，滴干水分待用。4、把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内炖半小时。5、将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面，继续炖10分钟后加入牛奶即可食用。健康贴士 1、选购木瓜诀窍：木瓜有公母之分。公瓜椭圆形，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤；作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。2、木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。