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如何自制红豆沙

如何自制红豆沙

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如何自制红豆沙

很喜欢吃包红豆沙的糕,经常自己懒的做就买现成的,前几天妈妈给拿了些豆子,就想着自己做一次豆沙,肯定也不错的,又健康材料主料:黄豆200g、红豆500g;辅料:白糖10g、油适量自制红豆沙11.黄豆、红豆洗净,红豆在水里浸40分钟至一小时22.浸泡红豆的这段时间可以先炒黄豆。黄豆沥干水,放入锅中小火翻炒。不用加任何东西。33.炒至黄豆有香味,变色即可,关火盖盖子,焖5分钟,拿出冷却。炒的时间约15-20分钟。44.将泡好的红豆放进高压锅,比例大约是红豆一杯,水4杯。大火上气以后改中小火煮15分钟。关火焖5分钟55.没气之后开盖子,这步要小心,小朋友应该大喊老妈帮忙。将红豆用勺子压成泥,或者用料理机。6就是这个状态。。。。。。太稀的话等下多炒一会就可以了。。。。。。7锅内倒入油,放入红豆沙以及10克白糖小火翻炒8炒成稠厚但又可以流动的状态就可以了,也可以炒稀一点9炒好的红豆沙^_^很好吃小贴士炒豆子的时候,可以自己尝尝熟没有其实喜欢吃甜的可以多放些糖,也可以少放,依自己的口味来定