澳柯玛面包机怎么做年糕？

澳柯玛面包机怎么做年糕？

做法一：主料：年糕250克，水250克辅料：椰蓉适量步骤：1.糯米洗干净，浸泡3-4个小时。2.将浸泡好的糯米和250克水放进面包机桶里。3.选择面包机年糕功能。4.时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。5.取吐司模具盒一个，里面铺一层保鲜膜，然后把做好的年糕放进去，在桌上嗑两下，这样做出来的切出来的年糕不会有气泡。6.将年糕放在冰箱里冷冻，成形后切片并粘上椰蓉即可。做法二：用料：糯米150，大米100克，水 275克，植物油 1大勺，绵白糖20克，糖桂花酱50克步骤：1.糯米浸泡3-4小时后和大米一起洗净，沥干水分。2.把糯米、大米放入面包机，加入水和油，开启面包机的年糕程序，总计1小时25分钟。前40分钟加热煮饭，饭熟后开始搅拌，舂米。3.等过一小时后，加入绵白糖和糖桂花酱，继续搅拌，一直到程序结束。4.程序结束后让面团稍冷，待不烫手的时候把面团铺到保鲜膜上面，包起来，整成年糕状的长条。5.放入冰箱冷藏变硬后，切片食用。