《中餐厅4》赵丽颖的炒菜方式和杨紫有何差别？

《中餐厅4》赵丽颖的炒菜方式和杨紫有何差别？

《中餐厅》第四季发出首期节目预告中可以看出赵丽颖是第四季节目主要对外宣传的成员。

预告的46秒视频，节目就展示了赵丽颖作为出纳、揽客、帮厨、掌勺、端菜等一整套《中餐厅》工作技能。可以看出，这档节目想为赵丽颖打造的人设是“全能型员工”。

预告视频的重点落在了赵丽颖亲手烹饪的一道小炒黄牛肉上。不仅赵丽颖切牛肉的刀工被大厨林述巍赞赏，赵丽颖炒牛肉时也有模有样，还引得林述巍接连称赞：“好香啊！好香啊！”。上菜后，赵丽颖的这道小炒黄牛肉色泽上也是十分诱人。

然而，赵丽颖炒菜时的样子，却被一些网友拿来和上一季的杨紫进行比较。赵丽颖和杨紫都是这个节目请来的顶流女艺人，算是这档节目提高收视率的门面担当，所以观众心里自然也会有意或无意的将两人在这档节目的表现进行对比。

首先，从炒菜的姿势来看，显然赵丽颖非常熟悉这种烹饪的感觉，站在灶台边的她，一点也不害怕被油溅到身上。右手掌勺，左手放在锅的把手处，看起来十分娴熟。

或许是为了防止油烟进入头发，从而影响节目上的造型，所以赵丽颖炒菜时戴起了帽子。右手拿着大勺，很有架势的在锅里快速翻动牛肉，防止牛肉受热不均匀，而导致牛肉口感变老。

第一期节目，就掌勺的赵丽颖，并且做的还是一道难度系数较高的小炒黄牛肉，所以能看出，赵丽颖非常擅长烹饪。

说到上一季的杨紫，虽然她也通过这档节目圈粉无数，但对于某些较真的观众来说，杨紫不擅长烹饪这件事，也在某些观众心里留下了遗憾。

在餐厅最忙碌的时候，杨紫为了分担林大厨的压力，在林大厨的指导下，也尝试做了一道菜。

然而，杨紫做菜的姿势，就像是厨房小白，不仅躲着油锅远远的，甚至还拿起了菜板挡脸，可见杨紫确实对于烹饪很没有信心。

虽然赵丽颖和杨紫烹饪的方式大不同，但某些网友只是把两人的流量，以及在这档节目中的成员身份进行对比，就觉得赵丽颖更适合这档节目。

其实，这样的比较并没有太大意义，因为烹饪是家庭生活的能力，而两人的职业也都是演员，而不是家庭“煮”妇。

赵丽颖在年龄上也比杨紫大5岁，并且赵丽颖不久前才结婚生子，这两年在家养胎和调养期间，也完全有更多时间去研究烹饪。