酪这个字怎么读
的有关信息介绍如下:一、酪的读音:lào
二、汉字释义:
1. 用动物的乳汁做成的半凝固食品:奶~。干~。~蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。
2. 用果实做的糊状食品:果~。杏仁~。
三、汉字结构:左右结构
四、部首:酉
五、相关词组:
醴酪、乳酪、奶酪、酪素、漉酪
扩展资料:
一、汉字笔画:
横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇、横撇/横钩、捺、竖、横折、横
二、词语释义:
1、醴酪
甜酒和奶酪。 酪,用乳汁制的半凝固状食品。
2、乳酪
从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品。
3、奶酪
用牛、羊乳脂发酵制成的食品。
4、酪素
动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末,黄白色。 供制食品,也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。
5、漉酪
谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。