您的位置首页百科知识 红烧娃娃鱼的做法 Simone 发布于 2024-12-27 10:49:07 546 阅读 红烧娃娃鱼的做法的有关信息介绍如下:主料:娃娃鱼1条、莲藕1块、酸菜少许、葱1根、蒜3个、姜1个、八角1个、干辣椒2个、香菜1根调料:酱油2勺、料酒4勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉少许、香醋1勺做法步骤:1、将娃娃鱼切块,倒入料酒、盐、生抽腌制10分钟2、将葱、姜、蒜切片切段3、将洗好的莲藕切片备用4、锅中倒入少许食用油5、将葱、姜、蒜、八角,放入锅中小火炒至香味出来6、下入腌好的娃娃鱼,翻炒至肉颜色变色7、锅中倒入适量水,加入各种食物材料,炖煮20分钟即可