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红烧娃娃鱼的做法

红烧娃娃鱼的做法

的有关信息介绍如下:

主料:娃娃鱼1条、莲藕1块、酸菜少许、葱1根、蒜3个、姜1个、八角1个、干辣椒2个、香菜1根

调料:酱油2勺、料酒4勺、盐1勺、糖1勺、胡椒粉少许、香醋1勺

做法步骤:

1、将娃娃鱼切块,倒入料酒、盐、生抽腌制10分钟

红烧娃娃鱼的做法

2、将葱、姜、蒜切片切段

红烧娃娃鱼的做法

3、将洗好的莲藕切片备用

红烧娃娃鱼的做法

4、锅中倒入少许食用油

红烧娃娃鱼的做法

5、将葱、姜、蒜、八角,放入锅中小火炒至香味出来

红烧娃娃鱼的做法

6、下入腌好的娃娃鱼,翻炒至肉颜色变色

红烧娃娃鱼的做法

7、锅中倒入适量水,加入各种食物材料,炖煮20分钟即可

红烧娃娃鱼的做法