您的位置首页生活百科 烤羊肉串腌制方法? Simone 发布于 2024-07-04 19:21:40 551 阅读 烤羊肉串腌制方法?的有关信息介绍如下:烤羊肉串腌制方法:1、准备羊腿肉洗干净,去除多余水分2、切块备用,加入一勺淀粉3、两勺生抽4、一勺料酒5、一勺食用油(最好使用菜籽油、橄榄油植物油等无味的油以免夺了肉本身的味道)6、混合粉一勺(我用料理机把混合粉用搅碎了,也可不用)7、姜切片用刀背拍几下,好让肉更好入味8、加入葱片9、搅拌均匀腌制半小时(时间充裕也可腌制1-2小时)