玉米汁的做法
的有关信息介绍如下:
1)新鲜玉米去壳,去须,洗净。
2)放锅里煮10分钟。
3)捞出,剥粒。
4)玉米粒放入料理机。
5)加适量清水。
6)打成玉米浆。
7)玉米浆再加适量清水,入锅煮
8)先大火煮开
9)放适量白糖,根据自己的口味
10)煮的过程中要不断搅拌
11)煮到自己喜欢的浓稠度
12)用滤勺过滤掉玉米渣即可
烹饪小技巧
1、我发现,相比甜玉米,用糯米玉米做出来的玉米汁,口味更浓郁。
2、煮的过程中要不断搅拌,以免糊了哈。
3、白糖自己看着放,也可以不放哈。
4、水的量也是看自己喜欢,关系到最后玉米汁的浓度而已。
5、冷藏一哈子味道更好。