Simone刀哥是谁
的有关信息介绍如下：顶级烹饪大师李韦汕，绰号刀哥，于1968年生于重庆，祖籍广东潮州。
1968年出生于重庆，生于将门之后，祖籍广东潮州，16岁进入厨师行业，后被中国烹饪大师明信江先生收于门下，进行专业化烹饪学习，并跟随师傅数年深受师傅艺德的指点与熏陶，成就了后面数年的传奇事迹。
在1990年当时任国家总理的李鹏与沙特阿拉伯亲王到重庆视察期间，被偷偷潜入后厨的沙特阿拉伯亲王观看了食物制作全过程，不禁感动一个中国年轻厨师对于一个伊斯兰国家饮食的认真与负责，当场赠与刀哥一件阿拉伯贵族信物及8000美金现金，随后刀哥便将奖金全部捐赠给了当时的单位，从此奠定了刀哥才艺与德行的行业地位。
职业生涯
2009年，在前国家领导人南下考察期间，作为特邀营养师随行，并随后在北京为多名国家级领导人担任了高级营养师。
2013年，受邀重庆电视台《食客准备着》栏目，推广传承老川菜制作、健康、绿色、生活理念，并获得重庆厨师协会副会长荣誉。
2015年，刀哥尝试利用“互联网+健康川菜”的模式推行传统川菜工艺，传承秘卤配方，以及健康养生的全新概念，创建食品品牌“刀哥来了”，立志于对食品添加剂零添加的制作工艺为热爱中国传统川菜的消费者创造一个健康、绿色、养生的消费通道。
以上内容参考：百度百科-刀哥
