生鸡爪怎么做好吃又简单
的有关信息介绍如下:材料
主料:鸡爪4只、黄豆70g;
辅料:油适量、盐适量、姜片10g、葱花3g、酱油1汤匙、冰糖1茶匙
黄豆焖凤爪
1
轻松烹煮
膳魔师焖烧锅内锅下油烧热,把焯水后的鸡爪、姜片放入锅里爆香,放入泡发好的黄豆翻炒,加入适量清水,放红烧酱油、盐和冰糖,煮沸后,翻动一次,再煮5分钟。
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2
便捷焖烧
将内锅从炉具上拿下,移至外锅,扣上锅盖,焖烧30分钟。
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3
立享美味
打开锅盖,美味的黄豆焖凤爪即完成。
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小贴士
根据对食物熟烂程度的个人喜好,可以适当延长或缩短焖烧时间。要吃酥软入味的凤爪,千万心急不得,如果一
味以大火焖炖,很可能就骨肉分离了,而膳魔师焖烧锅无火慢炖方式非常适合炖凤爪。