食物中毒后的患者吃什么食物合适

食物中毒后的患者吃什么食物合适

食物中毒后，该吃什么有助身体调理？多吃富含维生素和蛋白质的软烂的食物。

引起食物中毒的原因大致可以分为三种：化学性食物中毒（老鼠药、农药、亚硝酸盐等）、有毒动植物中毒（毒蘑菇、河豚等）、细菌性食物中毒（沙门氏菌、葡萄球菌、肉毒杆菌等）。

但是如果已经到了身体调理阶段，其实就是要增加营养，恢复体能，但是又又由于胃肠道比较虚弱，还要注意营养结构，一般的情况下要补充蛋白质和维生素，要多吃富含它们的食物，但是还要考虑肠胃的吸收，所以肉粥和蔬菜粥是不错的选择，再配上一些水果汁，瘦肉粥最好是那种瘦肉粥，一定避免油腻。

引起食物中毒：生活中易于食物中毒的人都有一个特点，大多会因为吃了过期的食物，或者不了解情况的食物，我们知道白米饭看似日常生活中大家都在吃，夏季稍不注意就会引起食物中毒，而海鲜同样如此，超过几个小时的存放就不能再继续食用，最好的办法就是不要过量，可以稍微差一些，也不要做多了，这是目前预防食物中毒和浪费的最佳结合点，同时对身体的健康也有好处；还有另一个最需要注意的就是户外的野生植物，我们常说的野果子、野菜、野蘑菇等，这个在外出旅游的时候一定要小心，不可盲目进食，还有人带回家里，其实野生植物都有野生动物来吃，那是它们的口粮，我们不要跟它们争抢食物，弄个食物中毒就更不核算了，为了健康和野生动物，请不要采摘野果、野菜和野生菌。

不要剩饭、不要吃过期的食品，不要到野外乱吃东西，这就是避免食物中毒的最好方法，习惯是最重要的，可以获得健康。