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肉粽子的做法和配料

肉粽子的做法和配料

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肉粽子的做法和配料

肉粽子的主料是肉、糯米,配料是适量酱油、白砂糖、盐、料酒、味精等。做法:先将糯米和肉洗净,并把所有调料和肉混合,调出适合自己口味的酱料,接着取粽叶折成漏斗状,交替放入糯米和肉直至填满漏斗,最后把剩余粽叶折好、用绳扎紧粽子,肉粽就做好了。