Simone西餐汤类省时省钱
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杏仁坚果奶油汤，是一道润肺清火、排毒养颜的美味西餐汤。杏仁富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物元素等，常吃可以增强抵抗力、延缓衰老。杏仁中由于含油质润，所以杏仁坚果奶油汤对于肠燥便秘也有非常好的缓解作用。而且杏仁中含有大量的不饱和脂肪酸、优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6、E及钙、磷、铁、锌等。因此常喝杏仁坚果奶油汤，对于改善脑部营养很有益处。 步骤如下： 原料： ·大杏仁100克 ·开心果100克 ·桃子100克 ·酸牛奶600克 ·淡奶油50克 ·冰牛奶200克 ·柠檬半个 作法： 1、开心果去皮备用； 2、柠檬挤汁备用； 3、酸牛奶、淡奶油、冰牛奶混合均匀，进冰箱冷藏半小时备用； 4、桃子切块备用； 5、把冷藏好的奶油冷汤糊，拌入开心果、大杏仁； 6、再加入桃子，滴进柠檬汁，美味健康的杏仁坚果奶油汤就做好了。 八款好喝简单的西式汤2009-02-24 22:481 ：山药奶油浓汤-补脾补肾的西餐汤 原料： 山药300g ，淡奶油50克 ，牛奶500克 ，盐3克 ，清水200克 做法： 1、山药洗干净，用蒸锅旺火15~20分钟蒸熟。 2、取出蒸好的山药，剥掉山药皮，碾成山药泥。 3、另取一锅，把山药泥、牛奶、清水一起慢慢混合煮开。 4、加入淡奶油再次煮沸。 5、最后加盐调味就可以了。 2：木瓜玉米大豆汤-简单易做的丰胸美白甜汤 原料： 木瓜500克 ，甜玉米500克 ，大豆50克 ，冰糖30克 ，清水适量 ，蜂蜜4汤勺 做法： 1、大豆洗净泡水12小时备用； 2、木瓜去皮去瓤切块，备用； 3、玉米洗干净备用； 4、把以上材料一起加入锅中，大锅煮滚后维持火力10分钟； 5、转文火，加入冰糖，一起煲40~50分钟。喝时等温度降到80度时调入蜂蜜。 3：甜玉米猪脚汤 利水消肿滋补美容的好汤 原料： 甜玉米2根 ，猪脚2只，姜片5片 ，八瓣1只 ，清水适量 ，盐5克 做法： 常喝甜玉米猪脚汤，一定能收到健体美肤的效果。 1、猪脚洗干净，在热水里氽烫去除异味备用； 2、甜玉米切段，备用； 3、猪脚加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸，维持旺火继续煮15分钟，打去浮沫； 4、加入玉米转文火继续煮80分钟，知道猪脚软烂即可； 5、最后加入盐调味。 4：枸杞红枣赤豆汤-补中益气润肺补血的好汤 原料： 枸杞20克 ，红枣80克，赤小豆100克 ，冰糖30克 ，清水适量 做法： 1、赤小豆洗干净，用清水浸泡24小时； 2、大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用； 3、把以上材料一起加入汤煲中，加足清水，大火煮滚； 4、转文火放入冰糖，继续煲约50分钟，直至红小豆酥烂。 4：薏仁绿豆百合汤 美白消斑祛痘的好汤 原料： 薏仁100克 ，绿豆50克 ，百合20克 ，清水适量 ，蜂蜜2大勺 做法： 1、薏仁冲洗干净，加适量清水泡一夜； 2、百合冲洗干净，用清水浸泡备用； 3、绿豆、泡好的薏仁、和百合一起放入汤锅，煮滚后改文火煲约40分钟； 4、薏仁酥烂后，汤就熬好了； 5、煲好后开盖稍放凉一会，加入蜂蜜调匀就可以喝了。 5：自制香滑可口的奶油玉米浓汤 原料： 奶油50g、土豆100克、玉米罐头200克、胡萝卜100g、鸡蛋1个、面粉4大勺、高汤或清水2000ml 做法： 1、将锅用小火加热，放入奶油，然后加入面粉拌炒； 2、待炒香后，加入高汤或清水，用中火稍煮一下，直到适合的浓稠度； 3、加入玉米罐头、土豆丁、胡萝卜丁，煮到滚； 4、鸡蛋打散，加入汤中，成蛋花即可； 5、喝的时候按口味加适量的盐和白胡椒调味。 6：葱香南瓜奶油汤 开胃降血脂的好汤 原料： 小香葱100g ，南瓜500g ，黄油20g ，淡奶油50g ，牛奶500g ，盐5克 ，白胡椒粉3g 做法： 1、洗净南瓜，包保鲜膜，放入微波炉，高火15分钟； 2、取出南瓜，去掉皮跟瓜瓤，切块备用； 3、切好的南瓜块，加入牛奶、5g盐、5g白胡椒粉，一起放入食物料理机搅打1分钟； 4、把打好的奶油南瓜糊，加入淡奶油，进微波炉高火2分钟； 5、最后，拌入切好的香葱，挤上淡奶油花，一道香滑美味的葱香南瓜奶油汤就做好了 7：抗衰老提高免疫力的红薯芝士浓汤 原料： 红薯300克，芝士50克 ，牛奶500克 ，盐3克 ，白糖10克 ，胡椒粉3克 ，罗勒叶几片 做法： 1、洗干净红薯，上蒸锅蒸透，大概15分钟左右； 2、捣碎红薯成泥； 3、再加入芝士、牛奶一起煮沸； 4、边加热边搅动，感觉逐渐细腻就可以了； 5、最后加盐、胡椒粉、罗勒叶调味即可。 8：芦笋培根汤 自制排毒保持好身材的西餐汤 原料： 芦笋400克，培根100克 ，牛奶300克 ，橄榄油20克 ，盐3克 ，胡椒粉2克 ，芝士1小块 ，面粉10克 做法： 1、把芦笋下半部分的皮削掉，根部发硬的部分也不能要，处理好备用； 2、把芦笋放入食物料理机打成泥备用； 3、热锅热橄榄油，加入培根段炒香； 4、加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚； 5、转文火继续煮10分钟； 6、加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士就可以了
