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皮蛋豆腐的做法

皮蛋豆腐的做法

的有关信息介绍如下:

皮蛋豆腐的做法介绍如下:

材料:松花蛋、内酯豆腐、姜、小葱、蒜、生抽、醋、油适量。

1、皮蛋、内酯豆腐、一根缝衣线准备好,线用水冲洗干净。

皮蛋豆腐的做法

2、豆腐倒扣在盘中,底部的四个角用剪刀剪掉一小块。

皮蛋豆腐的做法

3、手抓着盒子,轻轻向上一提,看,豆腐完整脱模。

皮蛋豆腐的做法

4、用刀横竖拉几刀,使豆腐成小块。

皮蛋豆腐的做法

5、皮蛋剥皮后冲水,用小线将皮蛋分成小块。

皮蛋豆腐的做法

6、姜葱蒜切末,比例随喜好调整。

皮蛋豆腐的做法

7、将皮蛋摆放在豆腐盘中,将姜葱蒜末混合几下,随意撒在上面,再淋上醋、生抽、橄榄油,吃时用勺子挖取。

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